English Spanish French
Duncan Taylor & Co Ltd
 Proveedores de la gama de whiskies escoceses más exclusiva del mundo

Whisky añejo “single Malt” escocés

Destilado en la
DESTILERíA BOWMORE

ISLAY

La destilería Bowmore fue fundada en 1779 por John Simpson en las orillas del lago Lochindaal, y fue una de las primeras destilerías legales en la isla de Islay. La destilería opera los tradicionales suelos de malteado y uno de los almacenes fue convertido en la piscina local, calentada por la fuente de calor de la destilería. El suministro de agua de la destilería Bowmore proviene del río Laggan.
Notas de Cata
Producto: Duncan Taylor Bowmore 1966, “single malt” de 38 años. Duncan Taylor Single Malt Scotch
Numero de barril: 3303
Color: amarillo dorado.
Olfato: pomelo, peras, con un matiz ahumado dulce.
Gusto: rande, dulce y afrutado, dando paso a madera ahumada.
Final: el pomelo regresa en un largo final.
Comentarios:  Gusto afrutado perfectamente equilibrado con un ahumado de fondo.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1968, “single malt” de 35 años.  
Numero de barril: 1424
Color: dorado.
Olfato: frutas tropicales.
Gusto: malta dulce y especies ligeras.
Final: delicado, suave y sedoso.
Comentarios: 

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1969, “single malt” de 35 años.  
Numero de barril: 1426
Color: paja pálida.
Olfato: típico de Bowmore con turba ahumada, sal marina y yodo.
Gusto: rico, a madera y complejo.
Final: a malta prolongado entrelazado con turba dulce.
Comentarios:  un Bowmore perfecto.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1982, “single malt” de 23 años.  
Numero de barril: 6085
Color: dorado pálido.
Olfato: ahumado, turba, brisa marina, ligeramente afrutado.
Gusto: ligero, dulce y luego seco.
Final: ligero, roble seco. Ahumado con un toque de brisa marina.
Comentarios:  un buen ejemplo de lo mejor de Bowmore.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1982, “single malt” de 22 años.  
Numero de barril: 85012
Color: dorado.
Olfato: fudge (dulce blando), con tonos medicinales.
Gusto: inicialmente cremoso seguido de notas a frutas y ahumado.
Final: muy perdurable, el ahumado surge.
Comentarios:  un trago de de toffee afrutado.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1982, “single malt” de 21 años.  
Numero de barril: 85009
Color: Dorado.
Olfato: lleno de crema y toffee.
Gusto: cítricos, humo dulce y perfumado. Medicinal.
Final: duradero, desarrolla caramelo y ahumado.
Comentarios:  un gran Bowmore dulce.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1982, “single malt” de 22 años.  
Numero de barril: 89545
Color: ámbar claro.
Olfato: rico a dulce, bochornoso y costero, con suaves notas a frutas.
Gusto: rico a frutas, ligeramente ahumado, seco y con matices de jerez.
Final: primero a frutas y luego seco y a madera.
Comentarios:  suave pero también un gran Bowmore.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1982, “single malt” de 21 años.  
Numero de barril: 85001.
Color: ámbar claro.
Olfato: a melocotones y crema; ligeramente costero.
Gusto: humo dulce y notas costeras dominan el fondo de frutas.
Final: el humo suave se desarrolla con el tiempo.
Comentarios:  perfecta interacción entre los tonos costeros ahumados y las notas suaves a frutas.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1969, “single malt” de 33 años.  
Numero de barril: 6086.
Color: paja pálida.
Olfato: muchas frutas que dan paso a notas suaves de turba salada.
Gusto: costero, a pudding de frutas calido y crema.
Final: cremosidad costera duradera.
Comentarios:  simplemente un trago sensacional.

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1966, “single malt” de 40 años.  
Numero de barril: 3312.
Color: Oro.
Olfato: lleno de almíbar de frutas, frutas exóticas intensas.
Gusto: espeso, a almíbar, masticable y afrutado, con un lametón de humo en la distancia.
Final: el humo se desarrolla con el tiempo, pero es un monstruo afrutado.
Comentarios:  ¿que más se podría querer?

Producto: Duncan Taylor Bowmore 1987, “single malt” de 17 años.  
Numero de barril: 18020.
Color: Dorado claro.
Olfato: a hierba – humo suave de turba, costero.
Gusto: brezo dulce y humo de turba.
Final: seco, a hierbas con humo en desarrollo.
Comentarios:  un trago estupendo

Producto: Whisky Galore Bowmore 1987, “single malt” de 16 años. Whisky Galore Single Malt Scotch
Numero de barril: 18023.
Color: dorado.
Olfato: turba ahumada y brisa marina.
Gusto: anís y brezo. Ligera dulzura.
Final: seco, frondosa brisa marina.
Comentarios:   

Producto: Whisky Galore Bowmore 1987, “single malt” de 17 años.  
Numero de barril: n/a - 46%.
Color: dorado.
Olfato: ligero a turba ahumada, a hierbas y a cítricos.
Gusto: ahumado húmedo y cítricos.
Final: se convierte en costero y se desarrolla el ahumado.
Comentarios:   

Producto: Whisky Galore Bowmore 1989, “ single malt” de 14 años.  
Numero de barril: n/a - 46%.
Color: paja pálida con reflejos dorados.
Olfato: brisa marina y sal marina.
Gusto: ahumado con turba quemada.
Final: seco y ahumado.
Comentarios:  un Bowmore poderoso.

Producto: Whisky Galore Bowmore 1987, madurado en barril de jerez, “single malt” de 16 años.  
Numero de barril: n/a - 46%.
Color: cereza oscuro.
Olfato: fuertes notas de jerez y ahumado humedo.
Gusto: frutas secas al principio y luego Gustoes costeros.
Final: el ahumado se desarrolla mientras el jerez desaparece.
Comentarios:  un gran equilibrio entre jerez y ahumado.


Haz click aquí para ver la lista de productos Duncan Taylor