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Duncan Taylor & Co Ltd
Proveedores de la gama de whiskies escoceses más exclusiva del mundo

Whisky añejo “single Malt” escocés

Destilado en la
DESTILERíA BUNNAHABHAIN

 ISLAY

La destilería Bunnahabhain (significa “boca del rio” en gaélico) fue establecida en 1881 en la Isla de Islay y se fusiono en 1887 con W. Grant & Co (Glenrothes) para crear “Highland Distillers Co Ltd”. La destilería Bunnahabhain fue ampliada en 1963 y se añadieron dos nuevos alambiques. Bunnahabhain es uno de los mayores colaboradores con los “blends” “Famous Grouse” y “Black Bottle”.

“Muy bueno (85-89)/ Recomendado”
Bunnahabhain 1968 examinado y calificado por Paul Pacult, de la revista “Wine Enthusiast”

Notas de Cata
Producto: Duncan Taylor Bunnahabain 1966, “single malt” de 36 años. Duncan Taylor Single Malt Scotch
Numero de barril: Oporto, 4874
Color: dorado.
Olfato: violetas, dulce.
Gusto: abundan tonos a roble y nueces afrutadas.
Final: ligeramente salado y muy suave.
Comentarios:  maravillosamente complejo, sigue evolucionando.

Producto: Duncan Taylor Bunnahabhain 1967, “single malt” de 36 años.  
Numero de barril: 3327.
Color: dorado antiguo.
Olfato: violetas de Parma. Toffe de malta.
Gusto: mezcla de roble ahumado y manzanas.
Final: frutos secos tostados, una pizca de sal, seco.
Comentarios:  muy robusto.

Producto: Duncan Taylor Bunnahabhain 1969, “single malt” de 33 años.  
Numero de barril: 6717.
Color: ámbar con reflejos dorados.
Olfato: muy afrutado y perfumado, a malta. Una pizca de vainilla.
Gusto: dulce, a melón y a nueces.
Final: prolongado, salado. Brisa marina. Malta tostada.
Comentarios:  un trago para todas las ocasiones.

Producto: Duncan Taylor Bunnahabhain 1966, “single malt” de 40 años.  
Numero de barril: 4878.
Color: ámbar pálido.
Olfato: violetas suaves, vainilla y una pizca de brisa marina.
Gusto: un toque de humo, muy dulce con un poco de tonos a hierbas.
Final: opulento.
Comentarios:  un Bunnahabhain en su mejor estado.

Producto: Duncan Taylor Bunnahabhain 1967, “single malt” de 36 años.  
Numero de barril: 3324.
Color: dorado claro.
Olfato: vainilla dulce, con una pizca de humo y notas costeras suaves.
Gusto: brisa marina, natillas de vainilla y nubes (el dulce).
Final: suave y delicado, con un rastro de humo.
Comentarios:  delicada interacción de sabores esperando ser descubiertos.

Producto: Duncan Taylor Bunnahabhain 1967, “single malt” de 36 años.  
Numero de barril: 3325.
Color: ámbar.
Olfato: notas suaves a cerezas y pasas, con un toque salado.
Gusto: calido, bien equilibrado, a frutas fuertes.
Final: al final surgen mas notas costeras.
Comentarios:  balance perfecto entre jerez suave y humo suave de turba.


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